张琪,工学博士,现任江苏科技大学伟德体育官网食品质量与安全系专任教师。
联系邮箱:qi.zhang1@just.edu.cn;办公地点:伟德体育官网463办公室
教育经历
浙江大学 博士 2018.03-2022.03
新南威尔士大学 联合培养 2019.08-2019.10
工作经历
江苏科技大学 伟德体育官网 2022.09-至今
科研情况
主要研究纳米材料用于农产品质量安全检测(研究兴趣:金属有机框架材料(MOFs);固定化酶;小分子富集;电化学/荧光检测),相关合作论文发表在Chem. Eng. J., Small, Anal. Chem., Biosens. Bioelectron., Food Chem., Food Control等期刊。中国化学会会员,江苏省材料学会会员,江苏省食品科学与技术学会会员。
部分科研论文(2022-至今)
[1] Yuan, Z.; Dai, H.; Liu, X.; Duan, S.; Shen, Y.; Zhang, Q.; Shu, Z.; Xiao, A.; Wang, J. (2023). An electrochemical immunosensor based on prussian blue@zeolitic imidazolate framework-8 nanocomposites probe for the detection of deoxynivalenol in grain products. Food Chemistry, 134842. (IF2021=9.231, JCR Q1)
[2] Zhang, L.; Sun, Y.; Zhang, Z.; Shen, Y.; Li, Y.; Ma, T.; Zhang, Q.; Ying, Y.; Fu, Y. (2022). Portable and durable sensor based on porous MOFs hybrid sponge for fluorescent-visual detection of organophosphorus pesticide. Biosensors and Bioelectronics, 114659. (IF2021=12.545, JCR Q1)
[3] Zhang, Q.; Li, Z.; Dai, H.; Zhang, L.; Zhang, J.; Liu, Y.; Lin, J.; Liang, K.; Ying, Y.; Li, Y. (2022). Biomineralization-mimetic growth of ultrahigh-load metal-organic frameworks on inert glass fibers to prepare hybrid membranes for collecting organic hazards in unconventional environment. Chemical Engineering Journal, 132956. (IF2021=16.744, JCR Q1)